FEATURED
28 Ottobre 2024

Mat­teo Maz­zo­la è il secon­do pro­ta­go­ni­sta di que­sto ciclo di inter­vi­ste con­dot­te da Alfre­do Tes­sie­ri, per la cura tec­ni­ca di Jaco­po Tes­sie­ri. In que­sta chiac­chie­ra­ta Mat­teo, co-fon­­da­­to­­re di Isi­de, un’azienda agri­co­la a siste­mi inte­gran­ti dove nutra­ceu­ti­ca e agroe­co­lo­gia sono le fon­da­men­ta, ci con­dur­rà nel­l’e­splo­ra­zio­ne dell’agricoltura rige­ne­ra­ti­va. L’obiettivo è di restau­ra­re il poten­zia­le del­le risor­se natu­ra­li […]

PROPRIETARIO ED EDITORE
Nasce tra le colline lucchesi nel settembre del ‘97. Dopo la laurea in Scienze Politiche all’Università di Firenze ha pubblic ...
FEATURED
25 Agosto 2022

Cosa dif­fe­ren­zia l’agricoltura bio­lo­gi­ca da quel­la con­ven­zio­na­le? Per­ché la risco­per­ta dell’agricoltura bio­lo­gi­ca può esse­re un input per uno sti­le di vita sano? Lo sco­po di que­sta revi­sio­ne è for­ni­re un qua­dro gene­ra­le sull’importanza dell’agricoltura bio­lo­gi­ca nell’incremento del­la bio­di­spo­ni­bi­li­tà dei poli­fe­no­li, neces­sa­ri per un cor­ret­to svi­lup­po del micro­bio­ta inte­sti­na­le uma­no, in altre paro­le l’insieme dei micror­ga­ni­smi […]